スーパーや薬局など 身近な場所でバランスの良い食事を学んだり 併用の相談ができたりする拠点が増えつつある。 日本栄養士会が認定する 栄養ケアステーションで 管理栄養士会などが各地で工夫しながら 食生活をサポートする活動を展開。 例えば神戸市の場合…

連日のコロナ感染者数の報道をテレビで見ていると 日毎に感染者数がかくじつに減ってきている。 感染が始まった頃は、うなぎのぼりにふえ続け、 毎日息を詰めて不安だった。 世界保健機構WHOの テドロス事務局長は9月14日付で 新型コロナウィルスによるパン…

食品や日曜雑貨など 猛烈な勢いで日々値上がりしている。 ウクライナ戦争の影響もあり、 原材料のコスト高が 流通の末端の小売業に打撃を与え 次々と値上げが続く。 子育て世帯のニーズやウォンツに対応したり 外出が難しい高齢者といった買い物難民に対して…